Was ist eigentlich ein Kontaktgrill? Was ist zu beachten?

Der Kontaktgrill war eine tolle Ergänzung zu vielen Küchen. Es ist ein elektrischer Grill, der schnelles Grillen von Speisen im Innenbereich ermöglicht. 

Es hat eine Kochmethode, die entworfen wurde, um die Menge an Fett in dem Fleisch, das Sie kochen zu reduzieren. Dies macht es zu einem tollen Gerät für den Hauskoch, der gesunde Lebensmittel essen will, aber nicht viel Zeit zum Kochen hat.
Die folgenden Richtlinien werden mit Ihrem Grill viel effizienter (und lecker!)

Was Sie tun sollten
Sprühen Sie es mit einem leichtem Olivenöl.
Obwohl es ein Antihaft-Grill ist, funktioniert es noch besser, wenn man etwas Öl verwendet, um die Klebrigkeit weiter zu reduzieren. Olivenöl fügt auch den Geschmack Ihrer Lebensmittel, vor allem, wenn Sie eine aromatisierte Art verwenden.

Sie sollten ein gesundes Öl verwenden und nicht Butter oder ein Mastöl. Immerhin reduziert dieser Grill das Fett in Ihrem Fleisch, so dass es keinen Sinn macht, das ins negative auszugleichen.

Verwenden Sie den Kontaktgrill um Früchte und Gemüse zu grillen.

Viele Leute beschränken diesen Grill als etwas für Fisch und Fleisch. Allerdings können Sie leichte, gesunde Rezepte mit Grillgemüse und Obst mit diesem Kontaktgrill zubereiten.

Sandwiches und Toastys?
Sie können leckere gegrillte Sandwiches auf dem „George Foreman“ machen. Du kannst auch einfach dein Brot aufwärmen, bevor du es isst.

Gefrorenes Fleisch auftauen und zubereiten
Wenn Sie ein paar Stunden Zeit haben, legen Sie Ihr gefrorenes Fleisch auf den Grill und schließen Sie den Deckel, aber drehen Sie den Grill nicht auf. In 1-2 Stunden sollte das Fleisch vollständig aufgetaut werden und die Abflusswanne unterhalb muss nur ausgegeben werden. Schon bist du bereit zu kochen.

Reinige den Kontaktgrill nach dem Gebrauch.
Dies ist ein Antihaft-Grill, so dass er sogar einfach zu reinigen ist. Reinigen Sie den Kontaktgrill direkt nach der Verwendung. Dies ist am besten, weil es heiß ist und noch nichts festgetrocknet ist. Spülen Sie den Kontaktgrill einfach mit Wasser ab und wischen Sie die Reste weg.

Eine Option für noch einfachere Reinigung ist, eine Schicht oder zwei von nassen Papiertüchern in den Grill zu legen, während es noch heiß ist. Schalten Sie den Kontaktgrill aus, ziehen Sie den Stecker ab und lassen Sie ihn abkühlen.

Entfernen Sie die nassen Tücher, wenn der Grill kühl ist und wischen Sie noch einmal ab. Entfernen Sie alle abnehmbaren Platten, die Ihr Grill hat und waschen sie von Hand.

Verwenden Sie besser kein Knochenfleisch.
Es ist am besten, Fleisch zu verwenden, das geschnitten wurde, so dass es sogar in der ganzen Breite ist. Knochenfleisch neigt dazu, uneben zu sein und kocht nicht gleichmäßig auf dem Grill. Wählen Sie stattdessen knochenloses Fleisch.